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« Le Temps des Hélices » : un meeting aérien à valeur patrimoniale

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Le Foyer de la Madeleine, restaurant solidaire et de bonne cuisine

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Dégustation des millésimes 2022 et 2024 du Château de France

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Champagne Vaucelle, la gamme gastronomique de Thomas Cheurlin

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« Le Temps des Hélices » : un meeting aérien à valeur patrimoniale

Posted On : 28/04/2026 Published By : Pierre d'Ornano
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Le Foyer de la Madeleine, restaurant solidaire et de bonne cuisine

Posted On : 13/03/2026 Published By : Pierre d'Ornano
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Dégustation des millésimes 2022 et 2024 du Château de France

Posted On : 17/12/2025 Published By : Pierre d'Ornano
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Champagne Vaucelle, la gamme gastronomique de Thomas Cheurlin

Posted On : 15/10/2025 Published By : Pierre d'Ornano
Quincy 2019 - Domaine Adèle Rouzé, un sauvignon moderne pour un parfait accord avec des fromages au lait cru. Photo © Pierre d'Ornano/Aeternus.fr
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Quincy 2019 d’Adèle Rouzé, un sauvignon inscrit dans la modernité

Fraîcheur, vivacité, les vins de Quincy semblent définitivement entrés dans la modernité. C’est la cas de l’unique vin du Domaine Adèle Rouzé, une jeune viticultrice qui, après des études de Continue Reading

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Posted On : 03/03/2021 Published By : Pierre d'Ornano
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2e Millésime BIO 2021 100% digital

Fort du succès rencontré par l’édition digitale de Millésime BIO qui, du 25 au 27 janvier dernier, a permis 15 000 échanges entre professionnels de la filière vins et spiritueux, Continue Reading

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Posted On : 05/03/2021 Published By : Pierre d'Ornano
Affiche du Festival de photographie Circulation(s) 2021
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11e édition de Circulation(s), le festival de la jeune photographie européenne

C’est finalement, en version digitale, sur Internet, du 13 mars au 2 mai 2021, que se tiendra le festival Circulation(s). L’événement, inscrit parmi les « must » de la photographie Continue Reading

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Posted On : 04/03/2021 Published By : Pierre d'Ornano
Dégustation de sakés premium au restaurant MiwaMiya, dans le quartier d’Asagaya à Tokyo. Photo © Kawamoto Seiya
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Le Saké (1er volet) : riz, classement et dégustation

Vous connaissez certainement le nihonshu, cet alcool traditionnel japonais à base de riz, autrement appelé saké. Mais saviez-vous qu’il a des points communs avec le vin ? Tout d’abord, comme Continue Reading

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Posted On : 12/02/2021 Published By : François Collombet
Portrait de Desiderius Erasmus (1523) par Hans Holbein Le Jeune (1497–1543) © DR
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Livres et portrait : regard de Stefan Zweig sur l’Érasme d’Hans Holbein

Voici une des toiles du peintre allemand Hans Holbein, représentant Erasme (Rotterdam 1467- Bâle 1536) « praeceptor mundi », une des figures de l’humanisme, homme du compromis, initiateur de la Continue Reading

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Posted On : 03/02/2021 Published By : Pierre d'Ornano
Cuvée Grande Réserve 2019, Sancerre du domaine Henri Bourgeois. Photo©Pierre d'Ornano/Aeternus.fr
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La Grande Réserve 2019 – Domaine Henri Bourgeois en Sancerre

Vous souhaitez savoir si un restaurateur est à la hauteur de sa réputation ? Demandez-lui de vous cuisiner une simple omelette. Pour un pâtissier, goûtez ses flans, et pour un Continue Reading

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Posted On : 02/02/2021 Published By : Pierre d'Ornano
La sculptrice Cévé, dans la Galerie Bel Air Fine Art, Village Royal à Paris 8. Photo © Pierre d'Ornano
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CÉVÉ : sculptrice « avant-gardiste de la joie »

Dans la lignée du sculpteur animalier François Pompon (1855-1933), qui fut la petite main de Rodin puis dirigea son atelier, la sculptrice CÉVÉ remet au goût du jour l’animal-sujet avec Continue Reading

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Posted On : 21/12/2020 Published By :
Le Loup et l’Enfant. photo © Jean-François Spricigo
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  • Métiers d’art
  • Photographie

Jean-François Spricigo, photographe du Noir&Blanc

Le noir et blanc est à l’origine de notre perception de l’art de la photographie. Le clair/obscur et la variété des noires et des gris révélés par les grains argentiques Continue Reading

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Posted On : 09/12/2020 Published By : Pierre d'Ornano
Les modèles « Secret » de Lebeau-Courally. Chaque sac est découpé dans un seul morceau de cuir. Se porte à l'épaule ou se tient en main. Photo © Pierre d'Ornano / Aeternus.fr
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Maroquinerie artisanale Lebeau-Courally : le luxe dans la peau

Les marques de maroquinerie artisanale de luxe de renommée internationale sont rares. Et celles qui sortent des produits qui ne se résument pas à du simple assemblage, mais intègrent tout Continue Reading

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Posted On : 09/12/2020 Published By : Pierre d'Ornano
Prowein 2019. Crédit photo : Messe Düsseldorf/ctillmann
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Le salon ProWein reporté en 2022

Evénement professionnel de référence internationale pour les vins et les spiritueux, le salon ProWein n’aura finalement pas lieu en 2021 en raison des contraintes sanitaires imposées par la pandémie due Continue Reading

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Posted On : 04/12/2020 Published By : Pierre d'Ornano
Trois vins Rebelle 2018 - Château Wiala, Barriques d'or 2016 Saint-Albert - Plaimont, Marginal 2018 - Terres des Chardons
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  • Vins

« Marginal », « Rebelle » et « Saint-Albert », trois vins pour sortir de l’ordinaire

Un Costières de Nîmes « Marginal » de Terre des chardons, un Fitou « Rebelle » du Château Wiala et un Pacherenc du Vic-Bilh « Saint-Albert » Barriques d’or 2016 Continue Reading

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Posted On : 04/12/2020 Published By : Pierre d'Ornano
Photo grappe d'assyrtico, cépage de l'île grecque de Santorin et bouteilles du Clos Stegasta, millésime 2017
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L’Assyrtiko, cépage grec aux exceptionnelles qualités

L’assyrtiko, cépage de l’île de Santorin, située dans le sud des Cyclades en mer Egée, serait-il tout à la fois le chardonnay et le sauvignon de la viticulture grecque ? Continue Reading

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Posted On : 24/11/2020 Published By : François Collombet

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LE FOYER DE LA MADELEINE, RESTAURANT SOLIDAIRE AU CŒUR DE PARIS

Photo de Une Foyer de la Madeleine. © Pierre d'Ornano | Aeternus.fr

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