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Catégorie : Spiritueux

Sélection de spiritueux de terroir

France Paris Vieux Belleville concert. Photo © Bourgault
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‘Au bonheur des bistrots’ – Pierrick Bourgault – un livre à lire et à offrir

Des tables, des sièges, un comptoir, des paroles, de la fête, parfois du Bla Bla Bla, ce parler pour ne rien dire, mais qui rencontre toujours son auditoire … bref Continuer la lecture

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Publié le  06/12/2022 Rédigé par  Pierre d'Ornano
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2023 : Millésime BIO va souffler sa 30e bougie

Organisée par l’association interprofessionnelle SudVinBio, la 1ère place de marché mondiale de la filière viticole, cidricole, brassicole et spiritueux bio, le salon Millésime BIO soufflera, en 2023, sa trentième bougie. Un Continuer la lecture

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Publié le  16/11/2022 Rédigé par  Pierre d'Ornano
Les cognacs VS et VSOP Louis Royer, avec leur nouvelle présentation. Photo © Pierre d'Ornano Aeternus.fr
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Cognac Louis Royer, vers une « renaissance »

Louis Royer, une Maison jusqu’à présent discrète, affiche de nouvelles ambitions, dont une présence plus importante sur son marché domestique, la France, berceau du cognac*. Laurent Moulis, directeur général depuis Continuer la lecture

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Publié le  16/05/2022 Rédigé par  Pierre d'Ornano
AFFICHE-TEMPS-DES-COPAINS blanc Aeternus.fr
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« Le Temps des Copains », salon des vins bio et biodynamiques, les 27 & 28 juin

Le Domaine de l’Écu, sis à Le Landreau (Loire-Atlantique), lance la première édition du salon “Le Temps des Copains”. Un idée et un surtout un concept imaginé par Frédéric et Continuer la lecture

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Publié le  08/06/2021 Rédigé par  Pierre d'Ornano
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2e Millésime BIO 2021 100% digital

Fort du succès rencontré par l’édition digitale de Millésime BIO qui, du 25 au 27 janvier dernier, a permis 15 000 échanges entre professionnels de la filière vins et spiritueux, Continuer la lecture

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Publié le  05/03/2021 Rédigé par  Pierre d'Ornano
Prowein 2019. Crédit photo : Messe Düsseldorf/ctillmann
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Le salon ProWein reporté en 2022

Evénement professionnel de référence internationale pour les vins et les spiritueux, le salon ProWein n’aura finalement pas lieu en 2021 en raison des contraintes sanitaires imposées par la pandémie due Continuer la lecture

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Publié le  04/12/2020 Rédigé par  Pierre d'Ornano
Affiche Millésime Bio 2021 Digital
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Millésime Bio 2021 sera digital

Annoncé en septembre dans un format « normal », physique (lire notre article du 29 septembre en cliquant « ICI », le salon Millésime Bio 2021 sera finalement digital. Une Continuer la lecture

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Publié le  18/11/2020 Rédigé par  Pierre d'Ornano
Jean-Pierre Cointreau @ Leif Carlsson
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Spiritueux : Jean-Pierre Cointreau, nouveau président de la FFS

La Fédération Française des Spiritueux (FFS) a un nouveau président en la personne de Jean-Pierre Cointreau. Le vote du conseil d’administration a eu lieu le 7 octobre dernier.Photo @ Leif Continuer la lecture

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Publié le  13/10/2020 Rédigé par  Pierre d'Ornano
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Millésime Bio 2021 : du 25 au 27 janvier à Montpellier

La 28e édition du salon Millésime Bio devrait se tenir, en respectant des normes sanitaires strictes, les 25, 26 et 27 janvier 2021 au parc des Expositions à Montpellier (Hérault).Photo Continuer la lecture

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Publié le  29/09/2020 Rédigé par  Pierre d'Ornano
Photo Une PO Une sélection représentative du domaine Groult : : « Réserve ancestrale », « Vénérable », « 3 ans d’âge ». Photo © Pierre d’Ornano
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Calvados Roger Groult : un « must » des spiritueux de bocages

Si le Calvados est encore, parfois, associé en France à la rudesse de certaines gnôles et au « café-calva » des comptoirs en formica, cette eau-de-vie de pomme, et aussi Continuer la lecture

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Publié le  18/12/2020 Rédigé par  Pierre d'Ornano
Photo : Campesino dans son champ de nopal au pied du volcan Teuhtli. Photo © François Collombet
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Le nopal, or vert des Aztèques

Près de Mexico existe un endroit béni des dieux et oublié des guides, le Teuhtli, le volcan sacré des Aztèques. Il se dresse à 2710 m dans la délégation de Continuer la lecture

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Publié le  07/09/2020 Rédigé par  François Collombet
Photo de la conférence de presse SGV Champagne et CNAOC du 16 septembre 2020. Crédit Photo Pierre d'Ornano Aeternus.fr
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Régulation des plantations : l’appel des AOC viticoles

Réunis le 16 septembre 2020, à Paris, à l’occasion de la conférence de presse annuelle du SGV Champagne, les représentants des organisations professionnelles viticoles ont lancé un appel pour le Continuer la lecture

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Publié le  17/09/2020 Rédigé par  Pierre d'Ornano

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Vidéo de la semaine – mise en ligne par Aude Tourisme

https://youtu.be/Av_bC_x0OQM

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