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Sep 30 2022

Coffret « Hommage aux Hospices de Beaune par Albert Bichot »

Nov 6 2022

162e vente des Hospices de Beaune sous le signe de l’Hospitalité

Fév 9 2023

‘Voiture électrique : ils sont devenus fous !’, par François-Xavier Pietri, un livre alerte

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Château de France : des Pessac-Léognan typiques et modernes

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Juil 22 2022

Matthias Hoch, photographe de l’urbanisme contemporain

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Mois : mars 2021

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Le label bleu Fukuju est un saké Junmai Ginjo élaboré à partir de riz provenant exclusivement de la préfecture de Hyôgo. Photo © DR
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Le Saké (2e volet) : les terroirs, la fabrication et les grands brasseurs nippons

Nous avons dans un 1er article, publié en février, abordé les origines du saké, son classement et sa dégustation (le lire en cliquant « ICI »). Nous abordons dans ce Lire la suite

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Publié le  31/03/2021 Rédigé par  François Collombet
Sara Imloul Autoportrait_Das Schloss.2014
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Sara Imloul, photographe de l’intime

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Publié le  15/03/2021 Rédigé par  Pierre d'Ornano
Quincy 2019 - Domaine Adèle Rouzé, un sauvignon moderne pour un parfait accord avec des fromages au lait cru. Photo © Pierre d'Ornano/Aeternus.fr
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Quincy 2019 d’Adèle Rouzé, un sauvignon inscrit dans la modernité

Fraîcheur, vivacité, les vins de Quincy semblent définitivement entrés dans la modernité. C’est la cas de l’unique vin du Domaine Adèle Rouzé, une jeune viticultrice qui, après des études de Lire la suite

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Publié le  03/03/2021 Rédigé par  Pierre d'Ornano
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2e Millésime BIO 2021 100% digital

Fort du succès rencontré par l’édition digitale de Millésime BIO qui, du 25 au 27 janvier dernier, a permis 15 000 échanges entre professionnels de la filière vins et spiritueux, Lire la suite

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Publié le  05/03/2021 Rédigé par  Pierre d'Ornano
Affiche du Festival de photographie Circulation(s) 2021
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11e édition de Circulation(s), le festival de la jeune photographie européenne

C’est finalement, en version digitale, sur Internet, du 13 mars au 2 mai 2021, que se tiendra le festival Circulation(s).L’événement, inscrit parmi les « must » de la photographie contemporaine, Lire la suite

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Publié le  04/03/2021 Rédigé par  Pierre d'Ornano

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Domaine Fournier Père & Fils : les expressions du sauvignon blanc en terres sancerroises
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Publié le  19 Déc 2022
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Retour dans le Sancerrois où la diversité du(es) terroir(s) se révèle dans les vins produits par Fournier Père & Fils,...

L'AOP Languedoc fête ses 15 ans sur une "success story"
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Publié le  28 Nov 2022
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Quinze années sont passées depuis la reconnaissance, en avril 2007, de l’AOP* Languedoc. Une période au cours de laquelle cette...

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Résultats de la 162e Vente des Hospices de Beaune : de nouveaux sommets pour les prix
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Publié le  23 Nov 2022
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162e vente des Hospices de Beaune sous le signe de l’Hospitalité
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Dimanche 20 novembre 2022 se déroulera, en Côte d’Or (Bourgogne-Franche-Comté), la 162e et plus ancienne et célèbre vente caritative mondiale....

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