L’Assyrtiko, cépage grec aux exceptionnelles qualités
L’assyrtiko, cépage de l’île de Santorin, située dans le sud des Cyclades en mer Egée, serait-il tout à la fois le chardonnay et le sauvignon de la viticulture grecque ? Lire la suite
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À lire, chez Dunod, la 2e édition de l’ouvrage « Cépages & Vins » – Ces raisins qui font les bonnes bouteilles -, de l’auteur François Collombet, pour ceux qui Lire la suite
Loin des modes vestimentaires imposées par le marketing, à l’opposé du commun mais à distance d’un dandisme trop voyant, excentrique et qui frise souvent le ridicule, le style sartorial, ou Lire la suite
Annoncé en septembre dans un format « normal », physique (lire notre article du 29 septembre en cliquant « ICI », le salon Millésime Bio 2021 sera finalement digital. Une Lire la suite
Selon les dernières prévisions émises par l’institut de recherche et d’analyses IWSR, les boissons alcoolisées affichent une plus grande résilience que prévu initialement. L’imminence de la mise sur le marché Lire la suite
Pour la cinquantième année, la Maison de Champagne Veuve Clicquot a, le 9 novembre 2020, décerné ses Bold Woman Awards. Des prix qui récompensent et encouragent des femmes d’affaires qui Lire la suite
Partons à la découverte de l’abbaye de Flaran dans le Gers, en Gascogne, un des joyaux de l’art cistercien où est exposée une des plus belles collections d’art au monde. Lire la suite
Parfois, les grandes découvertes naissent d’erreurs ou de la conjonction de hasards heureux. Le vin de Madère est un exemple de sérendipité avec, en plus du hasard, l’intuition, le travail Lire la suite