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Mar 3 2021

Quincy 2019 d’Adèle Rouzé, un sauvignon inscrit dans la modernité

Mar 4 2021

11e édition de Circulation(s), le festival de la jeune photographie européenne

Déc 21 2020

CÉVÉ : sculptrice « avant-gardiste de la joie »

Fév 3 2021

Livres et portrait : regard de Stefan Zweig sur l’Érasme d’Hans Holbein

Fév 12 2021

Le Saké (1er volet) : riz, classement et dégustation

Fév 2 2021

La Grande Réserve 2019 – Domaine Henri Bourgeois en Sancerre

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Mois : novembre 2020

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Photo grappe d'assyrtico, cépage de l'île grecque de Santorin et bouteilles du Clos Stegasta, millésime 2017
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L’Assyrtiko, cépage grec aux exceptionnelles qualités

L’assyrtiko, cépage de l’île de Santorin, située dans le sud des Cyclades en mer Egée, serait-il tout à la fois le chardonnay et le sauvignon de la viticulture grecque ? Lire la suite

Publié le  24/11/2020 Rédigé par  François Collombet
Couv cépages et vins Edit Dunod cf Une Aeternus
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Livre « Cépages & Vins », aux Éditions Dunod

À lire, chez Dunod, la 2e édition de l’ouvrage « Cépages & Vins » – Ces raisins qui font les bonnes bouteilles –, de l’auteur François Collombet, pour ceux qui Lire la suite

Publié le  23/11/2020 Rédigé par  Pierre d'Ornano
Modèle le Fauve de la Maison Tamboite, habillé en Dormeuil. © Clémentine Gras. Photo © Clémentine Gras
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Fauve « My tailor is chic », le vélo en art tailleur by Maison Tamboite & Dormeuil

Loin des modes vestimentaires imposées par le marketing, à l’opposé du commun mais à distance d’un dandisme trop voyant, excentrique et qui frise souvent le ridicule, le style sartorial, ou Lire la suite

Publié le  19/11/2020 Rédigé par  Pierre d'Ornano
Affiche Millésime Bio 2021 Digital
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Millésime Bio 2021 sera digital

Annoncé en septembre dans un format « normal », physique (lire notre article du 29 septembre en cliquant « ICI », le salon Millésime Bio 2021 sera finalement digital. Une Lire la suite

Publié le  18/11/2020 Rédigé par  Pierre d'Ornano
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Boissons alcoolisées : meilleure résilience en 2020, mais lente reprise sur le long terme selon l’IWSR

Selon les dernières prévisions émises par l’institut de recherche et d’analyses IWSR, les boissons alcoolisées affichent une plus grande résilience que prévu initialement. L’imminence de la mise sur le marché Lire la suite

Publié le  12/11/2020 Rédigé par  Pierre d'Ornano
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Bold Woman Award Veuve Clicquot : les lauréats 2020

Pour la cinquantième année, la Maison de Champagne Veuve Clicquot a, le 9 novembre 2020, décerné ses Bold Woman Awards. Des prix qui récompensent et encouragent des femmes d’affaires qui Lire la suite

Publié le  11/11/2020 Rédigé par  Pierre d'Ornano
L'abbaye cistercienne de Flaran, fondée en 1151 dans la vallée de la Baïse (Gers). Photo © François Collombet
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L’Abbaye de Flaran et son offre culturelle et hôtelière

Partons à la découverte de l’abbaye de Flaran dans le Gers, en Gascogne, un des joyaux de l’art cistercien où est exposée une des plus belles collections d’art au monde. Lire la suite

Publié le  10/11/2020 Rédigé par  François Collombet
Vin de Madère Henriques & Henriques, Sercial 2001. Photo © Pierre d'Ornano
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À la découverte du vin de Madère et de son Île

Parfois, les grandes découvertes naissent d’erreurs ou de la conjonction de hasards heureux. Le vin de Madère est un exemple de sérendipité avec, en plus du hasard, l’intuition, le travail Lire la suite

Publié le  03/11/2020 Rédigé par  Pierre d'Ornano

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Quincy 2019 d’Adèle Rouzé, un sauvignon inscrit dans la modernité
Catégorie : À boire À table Art de vivre Artisanat Bistrots Dégustations Infos pro Restaurants Vins
Publié le  3 Mar 2021
Publié par  Pierre d'Ornano

Quincy 2019 d’Adèle Rouzé, un sauvignon inscrit dans la modernité

Fraîcheur, vivacité, les vins de Quincy semblent définitivement entrés dans la modernité. C’est la cas de l’unique vin du Domaine...

Le Saké (1er volet) : riz, classement et dégustation
Catégorie : À boire Art de vivre Artisanat Infos pro Restaurants
Publié le  12 Fév 2021
Publié par  François Collombet

Le Saké (1er volet) : riz, classement et dégustation

Vous connaissez certainement le nihonshu, cet alcool traditionnel japonais à base de riz, autrement appelé saké. Mais saviez-vous qu’il a...

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11e édition de Circulation(s), le festival de la jeune photographie européenne
Catégorie : Art de vivre Artisanat Événements Métiers d’art Photographes
Publié le  4 Mar 2021
Publié par  Pierre d'Ornano

11e édition de Circulation(s), le festival de la jeune photographie européenne

C’est finalement, en ligne, sur Internet, du 13 mars au 2 mai 2021, que se tiendra le festival Circulation(s).L’événement, inscrit...

Le salon ProWein reporté en 2022
Catégorie : À boire Art de vivre Événements Infos pro Salons Spiritueux Vins
Publié le  4 Déc 2020
Publié par  Pierre d'Ornano

Le salon ProWein reporté en 2022

Evénement professionnel de référence internationale pour les vins et les spiritueux, le salon ProWein n’aura finalement pas lieu en 2021...

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