Passer au contenu

Les derniers articles

Exclusif
Il y a 1 jour11e édition de Circulation(s), le festival de la jeune photographie européenne Il y a 2 joursQuincy 2019 d’Adèle Rouzé, un sauvignon inscrit dans la modernité Il y a 3 semainesLe Saké (1er volet) : riz, classement et dégustation Il y a 4 semainesLivres et portrait : regard de Stefan Zweig sur l’Érasme d’Hans Holbein Il y a 1 moisLa Grande Réserve 2019 – Domaine Henri Bourgeois en Sancerre
Aeternus Aeternus

webzine diffuseur d'Art de Vivre, site d'information grand public et professionnelle sur la gastronomie, les vins, les métiers d'art et l'artisanat, le patrimoine et les voyages.

Mar 3 2021

Quincy 2019 d’Adèle Rouzé, un sauvignon inscrit dans la modernité

Mar 4 2021

11e édition de Circulation(s), le festival de la jeune photographie européenne

Déc 21 2020

CÉVÉ : sculptrice « avant-gardiste de la joie »

Fév 3 2021

Livres et portrait : regard de Stefan Zweig sur l’Érasme d’Hans Holbein

Fév 12 2021

Le Saké (1er volet) : riz, classement et dégustation

Fév 2 2021

La Grande Réserve 2019 – Domaine Henri Bourgeois en Sancerre

Menu principal
  • Accueil
  • À boire
    • Vins
    • Spiritueux
    • Dégustations
  • À table
    • Restaurants
    • Bistrots
  • Infos pro
  • Artisanat
  • Métiers d’art
  • Voyages
  • Patrimoine
  • Salons

Catégorie : Restaurants

Restaurants

  • Accueil
  • À table
  • Restaurants
Quincy 2019 - Domaine Adèle Rouzé, un sauvignon moderne pour un parfait accord avec des fromages au lait cru. Photo © Pierre d'Ornano/Aeternus.fr
Catégorie :
  • À boire
  • À table
  • Art de vivre
  • Artisanat
  • Bistrots
  • Dégustations
  • Infos pro
  • Restaurants
  • Vins

Quincy 2019 d’Adèle Rouzé, un sauvignon inscrit dans la modernité

Fraîcheur, vivacité, les vins de Quincy semblent définitivement entrés dans la modernité. C’est la cas de l’unique vin du Domaine Adèle Rouzé, une jeune viticultrice qui, après des études de Lire la suite

Publié le  03/03/2021 Rédigé par  Pierre d'Ornano
Dégustation de sakés premium au restaurant MiwaMiya, dans le quartier d’Asagaya à Tokyo. Photo © Kawamoto Seiya
Catégorie :
  • À boire
  • Art de vivre
  • Artisanat
  • Infos pro
  • Restaurants

Le Saké (1er volet) : riz, classement et dégustation

Vous connaissez certainement le nihonshu, cet alcool traditionnel japonais à base de riz, autrement appelé saké. Mais saviez-vous qu’il a des points communs avec le vin ? Tout d’abord, comme Lire la suite

Publié le  12/02/2021 Rédigé par  François Collombet
Cuvée Grande Réserve 2019, Sancerre du domaine Henri Bourgeois. Photo©Pierre d'Ornano/Aeternus.fr
Catégorie :
  • À boire
  • Art de vivre
  • Dégustations
  • Produits du terroirs
  • Restaurants
  • Vins

La Grande Réserve 2019 – Domaine Henri Bourgeois en Sancerre

Vous souhaitez savoir si un restaurateur est à la hauteur de sa réputation ? Demandez-lui de vous cuisiner une simple omelette. Pour un pâtissier, goûtez ses flans, et pour un Lire la suite

Publié le  02/02/2021 Rédigé par  Pierre d'Ornano
Louis Privat, à gauche, avec les premiers convives des GBN pour cette reprise des activités gustatives du restaurant. Photo © Christian Goutorbe
Catégorie :
  • À table
  • Art de vivre
  • Restaurants

Les Grands Buffets de Narbonne remettent les couverts

Le cabinet de curiosité de la cuisine traditionnelle française est de retour. En force. Et, comme avant le confinement, il faut s’y prendre à l’avance et même très à l’avance Lire la suite

Publié le  05/10/2020 Rédigé par  Christian Goutorbe
Logo Institut de la Gastronomie végétale
Catégorie :
  • Bistrots
  • Infos pro
  • Produits du terroirs
  • Restaurants

L’Institut de la Gastronomie Végétale lance son Club

Fondé en 2019 par Karine Castro, l’Institut de la gastronomie Végétale (Institut V) vient d’annoncer la création d’un club. « Le Club Institut V » a pour ambition de fédérer Lire la suite

Publié le  22/09/2020 Rédigé par  Pierre d'Ornano
Photo Une PO caves Prince de Galles dégustation vins 2016 Maison Simonnet-Febvre
Catégorie :
  • À boire
  • À table
  • Art de vivre
  • Produits du terroirs
  • Restaurants
  • Vins

Dégustation de vins Simonnet-Febvre au Prince de Galles

Simonnet-Febvre a organisé, début juillet 2018, une dégustation au Prince de Galles. Voici quelques notes de présentation sur cette maison chablisienne et de dégustation sur le millésime 2016 présenté dans Lire la suite

Publié le  21/07/2020 Rédigé par  Pierre d'Ornano

Abonnez-vous (Gratuit)

Vérifiez votre boite de réception ou votre répertoire d’indésirables pour confirmer votre abonnement.

Vidéo de la semaine

https://youtu.be/Pdl1Ch2nepY

Le fil infos pro

Quincy 2019 d’Adèle Rouzé, un sauvignon inscrit dans la modernité
Catégorie : À boire À table Art de vivre Artisanat Bistrots Dégustations Infos pro Restaurants Vins
Publié le  3 Mar 2021
Publié par  Pierre d'Ornano

Quincy 2019 d’Adèle Rouzé, un sauvignon inscrit dans la modernité

Fraîcheur, vivacité, les vins de Quincy semblent définitivement entrés dans la modernité. C’est la cas de l’unique vin du Domaine...

Le Saké (1er volet) : riz, classement et dégustation
Catégorie : À boire Art de vivre Artisanat Infos pro Restaurants
Publié le  12 Fév 2021
Publié par  François Collombet

Le Saké (1er volet) : riz, classement et dégustation

Vous connaissez certainement le nihonshu, cet alcool traditionnel japonais à base de riz, autrement appelé saké. Mais saviez-vous qu’il a...

Événements

11e édition de Circulation(s), le festival de la jeune photographie européenne
Catégorie : Art de vivre Artisanat Événements Métiers d’art Photographes
Publié le  4 Mar 2021
Publié par  Pierre d'Ornano

11e édition de Circulation(s), le festival de la jeune photographie européenne

C’est finalement, en ligne, sur Internet, du 13 mars au 2 mai 2021, que se tiendra le festival Circulation(s).L’événement, inscrit...

Le salon ProWein reporté en 2022
Catégorie : À boire Art de vivre Événements Infos pro Salons Spiritueux Vins
Publié le  4 Déc 2020
Publié par  Pierre d'Ornano

Le salon ProWein reporté en 2022

Evénement professionnel de référence internationale pour les vins et les spiritueux, le salon ProWein n’aura finalement pas lieu en 2021...

Articles récents

  • 11e édition de Circulation(s), le festival de la jeune photographie européenne
  • Quincy 2019 d’Adèle Rouzé, un sauvignon inscrit dans la modernité
  • Le Saké (1er volet) : riz, classement et dégustation
  • Livres et portrait : regard de Stefan Zweig sur l’Érasme d’Hans Holbein
  • La Grande Réserve 2019 – Domaine Henri Bourgeois en Sancerre
  • CÉVÉ : sculptrice « avant-gardiste de la joie »
  • Jean-François Spricigo, photographe du Noir&Blanc
  • Maroquinerie artisanale Lebeau-Courally : le luxe dans la peau
  • Le salon ProWein reporté en 2022
  • « Marginal », « Rebelle » et « Saint-Albert », trois vins pour sortir de l’ordinaire

Archives

  • mars 2021
  • février 2021
  • décembre 2020
  • novembre 2020
  • octobre 2020
  • septembre 2020
  • août 2020
  • juillet 2020
Copyright All rights reserved © Pierre d'Ornano
Thème : Royal Magazine par ThemeinWP
  • Qui sommes-nous ?
  • Nous contacter
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales