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AETERNUS E.mag "Diffuseur d'Art de Vivre"
ALOGO Aeternus Font Playfair Display AU' #0B3861 Bleu 31 08 2020 DV
AETERNUS n°19 08/06/2026
Notre sélection d'articles
-Des vignerons de Madiran se réinventent avec le Bleu Tannat
-Salva Fauna, pour les randonneurs férus de photos animalières, et tous les autres ...
-Les bistrots et cafés de France en lice pour une inscription au patrimoine immatériel de l'UNESCO

Le « Bleu Tannat » : nouvelle jouvence en Madiran

Il est assez rare qu’un vignoble se réinvente, qu’une dynamique collective en soit à l’origine et, qui plus est, que la démarche aille jusqu’à modifier le cahier des charges d’une appellation. Eh bien, c’est ce qu’a fait un groupe de vignerons gascons, des indépendants et des coopérateurs, producteurs en Madiran.Unis, ils ont créé un label, identifiable par le logo « …

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Vendanges du cépage Tannat, AOP Madiran. Photo © DR Madian & Pacherenc du Vic-Bilh

Salva Fauna : randonnées et photographies animalières, en mode éthique

Vous êtes féru d’ornithologie, de photographies animalières ou simplement amoureux de la nature et adepte de la randonnée, alors préparez votre appareil photo et chaussez vos brodequins pour une excursion avec Salva Fauna.Photo de Une : Cerf élaphe, Hautes-Alpes. Photo © Jonathan GuillotMouflons et isards des Pyrénées Orientales, vautours de Rémuzat, guêpiers d’Europe, hiboux grand-duc, monticoles bleus du Valais Suisse, …

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Cerf élaphe, Hautes-Alpes. Photo © Jonathan Guillot

Bistrots et cafés ou la défense d’un art de vivre à la française

Une menace, oui et une menace bien réelle ! Le constat est presque sans appel. 22 000 communes en France aujourd’hui n’ont plus de commerces, donc plus de cafés. Conséquence, moins de lieux pour inciter à cette sociabilité. Où naît elle si ce n’est dans les bistrots et les cafés ? Dans les villes, et plus encore dans les territoires, …

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Le Mesturet est un bistrot traditionnel parisien (rue Richelieu) situé au cœur de Paris, entre l’Opéra et le musée du Louvre. Comme ici et dans la plupart des bistrots, on trouve une terrasse et à l’intérieur, le comptoir, ce fameux zinc, véritable cœur de l’établissement, plus une salle de restaurant. Photo © François Collombet
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