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AETERNUS n°2 28/11/2020
Notre sélection d'articles

Les bijoux cousu-main d’Antoine Chapoutot, joaillier

Un bijou est, par essence, un objet qui se doit d’être singulier. Alors, on recherche le plus souvent l’objet unique, dans lequel peut se projeter l’image de l’être aimé. Nous avons découvert Antoine Chapoutot, un créateur joaillier, qui tient boutique à Paris, sur la Rive Gauche. Il réalise des bijoux sur-mesure. Un passionné, qui n’était pas à l’origine destiné, par …

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Créateur joaillier installé à Paris, Antoine Chapoutot réalise des bijoux sur-mesure. Amoureux des pierres précieuses, il en orne presque tous ses joyaux. Photo © Pierre d'Ornano Aeternus

L’Assyrtiko, cépage grec aux exceptionnelles qualités

L’assyrtiko, cépage de l’île de Santorin, située dans le sud des Cyclades en mer Egée, serait-il tout à la fois le chardonnay et le sauvignon de la viticulture grecque ? C’est un cépage rare et sans doute l’une des plus grandes variétés, dotée de qualités indéniables, du bassin méditerranéen. Un cépage testé en France, au Château La Roque, domaine viticole …

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Photo grappe d'assyrtico, cépage de l'île grecque de Santorin et bouteilles du Clos Stegasta, millésime 2017

Destination France avec Tapis Rouge

Le château du Domaine des Étangs, à Massignac - Charente. Photo © DR
Avec la pandémie liée au coronavirus, les voyages et les tour-opérateurs, durement touchés par la crise économique, doivent se réinventer. Nombre de destinations sont encore, pour un temps qui reste indéfini, fermées aux voyageurs en quête de découvertes et de lieux exceptionnels.Photo : le château du Domaine des Étangs, à Massignac - Charente © DRDes artisans du voyageTapis Rouge, qui …

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Livre « Cépages & Vins », aux Éditions Dunod

À lire, chez Dunod, la 2e édition de l’ouvrage « Cépages & Vins » - Ces raisins qui font les bonnes bouteilles -, de l’auteur François Collombet, pour ceux qui apprécient (avec modération) le vin et les passionnés de viti-viniculture.Connaître le vin c’est connaître les cépagesPourquoi ne pas profiter de cette période de confinement, propice à l’ouverture (mesurée) de bonnes …

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Couv cépages et vins Edit Dunod cf Une Aeternus
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