AETERNUS E.mag "Diffuseur d'Art de Vivre"
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AETERNUS n°16 du 22/12/2023
Notre sélection d'articles
Au sommaire :
- Voyage en compagnie de Bacchus, pour votre repas de Noël, avec du Champagne de la Côte des Bar et des vins tranquilles des AOC Coteaux du Vendômois et Pécharmant.
- Visite de l'abbaye cistercienne de Fontfroide et dégustation de ses vins AOC Corbières et IGP Pays d'Oc.
- L'univers transcendant et profond, en argentique et format carré, de la photographe Claire Adelfang.
- Lire, et offrir, Cent ans ! du paysan-écrivain Louis Lebourdais.
- Visite dans la France oubliée, en feuilletant les pages de photographies du livre de Robin Brinaert, spécialiste de l'urbex.
BON NOËL ! et que la joie soit dans vos foyers.

Chassenay d’Arce : le champagne des 130 familles

Nous sommes à Ville-sur-Arce, en Côte des Bar, région la plus méridionale de la Champagne viticole. Dans ce petit village, proche de la Bourgogne, 130 familles de vignerons apportent leur raisin à la coopérative Chassenay d’Arce, fondée en 1956. C’est la 3ème génération de vignerons apporteurs. Ce sont aussi des ambassadeurs de la marque qui peuvent vendre les vins en …

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Le siège de la Maison de champagne Chassenay d'Arce, à Ville-sur-Arce © Pierre d'Ornano / Aeternus.fr

Les vins AOC Coteaux-du-Vendômois et leur cépage emblématique, le pineau d’Aunis

Le terroir de l'AOC Coteaux du Vendômois. Photo © Pierre d'Ornano/Aeternus.fr
Le saviez-vous ? sur les hauteurs de Vendôme, cité médiévale chargée d’histoire, se trouvent des vignes. Un vignoble qui s'étend jusqu'à Château-du-Loir, sur la partie amont de la rivière le Loir et qui suit ses méandres bénéficiant ainsi de sa fraîcheur. Y est notamment planté du pineau d’Aunis, un très ancien cépage local, qui donne des vins de « niche …

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Domaine Colin, la Biodynamie dans le Vendômois

Parcelle La Garde, appellation Coteau-du-Vendômois - Domaine Patrice Colin. Photo © Pierre d'Ornano/Aeternus.fr
Comme suite de notre série sur les vins des Coteaux-du-Vendômois et le cépage pineau d'Aunis , voici un domaine, le seul de l’appellation en agriculture biodynamique, emblématique de la production de cette région.A l’origine ferme agricole dont l’existence remonte à 1735 (Louis XIV règne alors sur le France), sous l’impulsion d’Emilien Colin le domaine Colin va à partir de 1900 …

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Cave Jumert, l’authenticité du pineau d’Aunis

Cave Jumert, l’authenticité du pineau d’Aunis
Dernier article de notre série sur les Coteaux du Vendômois*, mais pas des moindres si l’on considère la typicité et le rapport Q/P des vins, la Cave Jumert. Dirigée aujourd’hui par Florent Jumert (le fils de Charles), l’exploitation, d'où sortent des vins tranquilles mais aussi des effervescents, est un autre parangon d’authenticité de cette belle appellation locale avec, notamment, son …

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Domaine Le Martinat, du Pécharmant dans la tradition

Nous sommes à Lembras (24), près de Bergerac, au domaine Le Martinat sur l’appellation Pécharmant. Un nom qui viendrait du mot celte ‘pech’, et aurait pour signification « la colline charmante ». Sur ces terres, quatre générations de la famille Ollivier se sont succédées en vivant des revenus de la culture du maïs, du tabac, de la vigne et de …

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Katia Ollivier Coutelier, à l'entrée de l'espace de dégustation de son domaine, Le Martinat. Photo © Pierre d'Ornano/Aeternus.fr

Claire Adelfang, photographe, entre transcendance et sacré

Photographe parisienne, née en 1984, Claire Adelfang, diplômée de l’Ecole Nationale Supérieure des Beaux‐Arts de Paris, s’attache à extraire de lieux parfois délabrés, déshabillés, de bâtiments militaires ou industriels, d’architectures et de sites historiques à l’abandon ou inaccessibles, les traces de vies humaines. De ses œuvres émanent une profondeur, une gravité mais également de la beauté. Son travail photographique théâtralise …

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Les vinaigreries : Intérieur I © Claire Adelfang

Cent ans ! Louis Lebourdais

Un livre à classer au patrimoine françaisCe « bestseller », vendu à plus de 20 000 exemplaires depuis sa parution, aux éditions Ouest France, est signé de l’écrivain, Louis Lebourdais, un paysan aux origines modestes, à la plume brillante, un conteur du quotidien, décédé le 25 juin 2022 (il aurait 100 ans aujourd’hui). Un livre émouvant qui retrace l’itinéraire d’une …

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Cent ans ! Louis Lebourdais

France oubliée : une errance urbaine du photographe Robin Brinaert

France oubliée : une errance urbaine du photographe Robin Brinaert
Châteaux oubliés de leurs propriétaires, théâtres fermés décrépits, ateliers, garages, casernes et prisons abandonnés, marqués par les cicatrices du temps… autant de lieux riches d’un passé, de présences fantomatiques, d’histoires qui sont susceptibles de se perdre à tout jamais. Ce patrimoine français, le photographe Robin Brinaert, spécialiste de l’urbex ‘Urban exploration’, qui, à partir de sa province belge du Hainaut, …

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