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AETERNUS E.mag "Diffuseur d'Art de Vivre"
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AETERNUS n°17 du 29/10/2024
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- Visite de trois domaines viticoles du bergeracois
- Le Château de Peyrel
- Le Domaine des Rouillats
- Le Domaine Le Martinat
- DIVIN Vigneron : le No/Low gastronomique (Vignobles Villebois)
- Un livre pour bibliophile : "Mon ami Charlot par Buster Keaton"
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Le domaine du Château de Peyrel, et sa belle bâtisse de style classique, - reconstruite en 1832 sur des bases datant probablement du XVIIe siècle -, doit sa renaissance, comme vignoble, dans les années 2010, à un financier reconverti en vigneron, Franck Decouroux. Il y produit, de façon traditionnelle et artisanale, des AOC Bergerac et a contribué à relancer le …
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Établi en Dordogne, à St Antoine de Breuilh, dans le Périgord Pourpre, aux portes du Libournais, le Domaine des Rouillats propose des vins croquants, élégants et de gastronomie. Benoît et Danièle Coq, qui ont relancé l’exploitation viticole bergeracoise, intègrent, notamment, dans leurs assemblages de rouges l’abouriou, un vieux cépage traditionnel de Dordogne et du Lot-et-Garonne qui a bien failli disparaître.Photo …
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Nous sommes à Lembras (24), près de Bergerac, au domaine Le Martinat sur l’appellation Pécharmant. Un nom qui viendrait du mot celte ‘pech’, et aurait pour signification « la colline charmante ». Sur ces terres, quatre générations de la famille Ollivier se sont succédées en vivant des revenus de la culture du maïs, du tabac, de la vigne et de …
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Vous êtes abstème, vous ne supportez pas l’alcool, vous êtes un tantinet frustré d’être réduit aux jus de fruits ou aux sodas lors des moments festifs, et vous souhaitez profiter du plaisir de déguster un vin et de découvrir les arômes et les saveurs des cépages après vinification, mais très faiblement alcoolisé ? Alors, les No/Low sont pour vous…Photo de …
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« Ce petit livre est un grand livre ! », déclare Michel Archimbaud*, son éditeur. Publié uniquement en bibliophilie, hors commerce, à 100 exemplaires (sur beau papier), il allie sens, esthétisme (le peintre Donadini l’a illustré) et rareté.Mon Ami Charlot a été édité en 2013. Il s’agit d’un article paru dans le journal Art, communiqué à l’éditeur par Pierre Etaix. …
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